Mellommåltid med enkle favoritter

Et lite mellommåltid:

-eplebiter med ceylonkanel og rosiner

-quinoaballer med gullbygg

-jordbær med kokos 

Eplebiter med ceylonkanel

1/2 eple

Ceylonkanel

Rosiner 

-Vask, skrell og skyll eplet.

-Del eplet i passende biter.

-Strø litt kanel i en liten plastpose, legg eplebitene oppi og rist godt. 

-Tilsett rosiner (jeg klippet dem i to)

Quinoaballer med gullbygg

1 ss quinoa

1 ss gullbygg

1 dl vann

Ceylonkanel

-Kok opp quinoaen til den slipper halene.

-Tilsett byggmel og la det koke et par minutter til.

-Hell grøten over i en sil oguog bli kvitt overflødig vann.

-Avkjøl.

-Rull til baller.

-Strø litt kanel over.

Jordbærene delte jeg i biter og drysset over littegrann kokos. 

Nam-nam